2020-06-23
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百里香麵食馆
位置:高雄市仁武区仁雄路76-6号
服务专线:07 372 6658
营业时间:10:30 - 14:00 、 16:30 - 20:30
推荐这家有客栈装潢的风格的百里香麵食,跟家人路过发现的
原本以为是走高单价的麵食,却是铜板价格的庶民美食
位于仁武区仁雄路,好停车,带家人用餐非常方便
台湾最爱的麵食小吃,百里香麵食用餐环境乾净、卫生,让用餐心情大好
大门装潢太霸气,误以为是百元以上的麵食
没想到都是铜板价位的麵食,
走古早味的麵食馆,有猪油拌麵、榨菜肉丝麵、川味酸辣麵、滷菜、乌梅汁等等
品项虽然不多,但每一款都想要来一份,还有冷泡茶唷!我看蛮多客人点来喝的~
还有提供素食套餐(我公婆初一十五都吃素,也可以来百里香麵食馆吃)
先找好位置,再点餐、选滷味、小菜跟饮料,再到柜檯结帐即可
檯面许多小菜,份量还蛮多的,大约都在25~30元价格,实在很亲民
多人用餐都可以点多一点小菜大家一起分享吃
手工小菜都好讨喜唷!!!看了直吞口水~~而且环境都很乾净俐落,让用餐在加分
还有滷味可以选择,价格都很清楚的标示,不担心乱算费用
使用的北海道昆布,不是一般海带
颜色非常的入味,加上整体很俐落乾净,看起来特别可口,就会默默的夹很多
我个人很喜欢吃猪皮,这里猪皮没有腥味,口感超Q,非常推荐
肉筋也蛮多人点的,口感层次非常好
餐具都是自取,还有调味料可以使用
很多人吃麵食都会加酸菜,百里香麵食馆也有提供,喜欢可以自取唷!
古早味麵食还搭配古早味饮料,有冬瓜茶、乌梅汁
居然还有啤酒,还真的有民众中午就开喝了,吃麵食配啤酒
乌梅汁是古早味风味,甘甜顺口,不会过酸,搭配餐点可以缓解油腻
冰镇乌梅汁(一壶)
消暑透心凉的冰镇乌梅汁,降火消暑,畅快过瘾
带有传统古早味,很顺口好喝,味道还蛮浓郁的,酸度刚刚好,带有乌梅香气很回甘
用来搭配麵食餐点还蛮对味的!好喜欢这古早味饮料~
榨菜肉丝麵(大)
稍微看一下旁边桌吃什幺菜色,几乎每桌都有点榨菜肉丝麵
大碗的份量超惊人,男生可以吃超饱的拉!如果是带小朋友吃可以分享,应该是外面大碗的1.5倍份量
榨菜好甘甜,咬下保有脆度却没有异味,自然的脆度甘甜好顺口
使用的是外省宽麵条,口感有咬劲带Q,吃起来好唰嘴
榨菜肉丝真的是麵食灵魂,肉也不甘柴,搭配特製酱汁让麵条更有味道
让麵条不死鹹格外好吃,老公一直说好好吃~Q、弹、香的外省麵好吃!
不用在添加其他酱料,这样吃最好吃!还能吃到食材原始风味
搭配还有白菜,增加爽口度与补充蔬菜营养
让我跟老公很回味的榨菜肉丝麵,超大碗的唷!
猪油拌饭
古早味的猪油拌饭这里也可以享用到,通常都是男生爱吃饭
我们家是我超爱吃饭,我可以独自把这碗猪油拌饭嗑完
自家提炼的猪油酱汁,让白饭带有琥珀色,还有油葱香气
有阿嬷手工滋味的猪油拌饭,搭配粒粒分明的白饭很唰嘴
不仅是猪油够香够好吃,油葱让饭够味好吃
而且猪油酱料给的还蛮多的,搅拌后让白饭都好入味,超唰嘴拉!
吃到满嘴油亮油亮,过瘾~
虱目大鱼丸汤
菜单上的虱目鱼丸,上面多了"大"字!!让我好奇的点来喝看看
一看就知道是手工鱼丸,不规则还带有虱目鱼肉,真的还蛮大颗的!
一碗里面就有3大颗,刚吃完虱目鱼丸就很有饱足感了!
咬下很有鲜甜味道,很鲜很好吃
我个人很爱这款虱目大鱼丸,口感好香气也足
汤头一喝就知道是熬煮很久的大骨汤,口感厚醇不腻口,连我儿子都超爱阿!
喝得出大骨基底的甜味
点了一些自己爱吃的滷味,切工也蛮乾净俐落的,端上来就马上开吃
算是事先滷好的滷味,色泽跟味道都很足,还搭配了够香够脆的花生提味
使用的北海道昆布,很有脆度口感,淡雅的昆布甜味好吃
好吃够入味的肉皮,能咀嚼到滷汁的甜味,滷的香气不会过甜,还能吃到食材新鲜度
好咀嚼不甘柴,感受嘴里的自然甜味
里面还有微微的筋,让口感增添层次
喜欢重口味,可以搭配辣油提味
我个人也爱肉筋,看似很油却带有软Q与筋脆度,我喜欢这款的口感
在嘴里软Q、脆度一起夹杂,格外好吃
猪皮很Q弹唰嘴,补充胶原蛋白阿!
蛮推荐给大家点滷味的,乾净俐落不会太重口味,还能吃到食材新鲜度唷!
环境很舒适,还有冷气可以吹!用餐时间内用、外带人数都还蛮多的!
算是少见的用心装潢,还能供应平价消费的麵食
差点就错过这家好吃的麵食店,品项不多,却让人每一款都想吃~
滋味带有阿嬷、阿公级的古早味唷!环境鲜明让用餐好舒适
吃了将近半碗麵,还配了乌梅汤!小泥巴表示:太过瘾了~~~
都怪店家把大门装潢的太霸气,以为是百元以上的麵食馆
还好有先看到旁边的价位,铜板价格的麵食,好险没错过!
店内也有很多诗词句点缀,更添加中国风,平价与美味传递的好吃滋味
路过没有错过霸气门面的百里香麵食馆,不要被门给骗了XD
亲民价格的台湾麵食小吃,带有古早滋味
麵食跟饭给的份量还蛮大气的,绝对可以吃很饱~
就爱这种传统古早味滋味,下次还想来吃水饺跟酸辣麵
推荐给爱吃麵食的朋友们!
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